2019年06月16日

糖質抜きダイエット献立

ダイエットメニューというと
糖質制限が定着している気がします。

白米などの主食は食べず、
糖質が少ないおかずをできるだけ食べる、
ということですね。

ダイエット中の方のメニュー、
ゴーヤチャンプルー、
カシューナッツの炒めもの、
ブロッコリーと卵のサラダ・・

どれも美味しそうなメニューですが、
糖質をとっていないということで
ダイエットメニューとして成り立つようですね。

緑黄色野菜や芋などの具沢山グリーンカレー。
おいもは、糖質が多いですがそれを上回ってのビタミンC。

豆腐も食品としては糖質が多いけれど、
白米の糖質と比べるとかなりいいのかも。

ごはんを豆腐に変えられるレストランもあるくらいなので。

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この日選んだのはゴーヤチャンプルー、カシューナッツの炒め物、ブロッコリーと卵のサラダ、卵とキムチの炒め物。そして、みそ汁。色とりどりのメニューである。

 「ごはんはいかがですか?」と笑顔でいつも問われるが、「すまんな、ごはんは食べられないんだ」と内心思いつつ 、同じ値段のみそ汁を頼んでいる。このみそ汁もだしがきいていて実にうまいし、具だくさんでダイエットと健康に貢献してくれていると思う。

(ダイヤモンド・オンライン-- 2019年6月13日)
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ラベル:糖質制限 低糖質
posted by ダイエット好き at 00:37| ダイエットと食事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年06月09日

カロリー消費に目安がある

どのくらいのカロリーが消費されるのか、
ランニングではこのくらい、
と目安が書いてあっても、
そのとおりの運動ができるとは限らないので、
食材を「小さじ1」とか呼ぶみたいに、
なにか目安になるものがあったらいいなと思っていました。

目安が書いてある記事があり、
それによると、
自分の体重と同じくらいの数字のエネルギーが
消費されるのだとか。

20分歩けば、
軽いストレッチ20分で、
階段をのぼるのを8分くらい、
といった感じで、
自分がそのときやっている行動がどのくらいの消費になっているか、
わかっていると運動のやりがいがあるのではと思います。

わたしならいちばんカンタンそうなのは、ストレッチですね。

肩こりがひどいので、
ストレッチはかなりやりますが、
それを20分で、
自分の体重くらいなら、
それを1日2回やれていれば、
ご飯一杯くらいのカロリーが減る、
とおぼえておこうと思います。

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次のような運動すると、だいたい自分の体重と同じくらいの数字のエネルギーが消費されます。

(例)50kgの方であれば、約50kcalのエネルギー消費になります。

歩く 20分
軽い体操(ストレッチ) 20分
早歩き 15分
自転車 15分
階段を昇る 7〜8分
ランニング 7〜8分
(「DietPlus」より引用)

例えば、往復の通勤時に1駅分歩いたり、自宅でストレッチを念入りにしたりなど、工夫次第でエネルギー消費につながることがわかります。負荷が高いと続けられないので、少しずつプラスしていきましょう。

(MYLOHAS-- 2019年6月5日)
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posted by ダイエット好き at 17:28| 健康・美容全般 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年06月02日

ダイエットに味噌玉の味噌汁

ダイエットのためのメニューはいろいろありますが、
味噌汁は使い勝手がありそうでいいですね。

具材もいろんなものが入れられるし、
食物繊維をたっぷり含んだ食材や、
お豆腐などの定番食材、
おかずやごはんと合わせると、
食卓がそれらしい感じになって満足度があがるのもよいところです。

普通でも使い勝手のいい味噌汁を、
腸にいい味噌汁にするためのレシピが乗っていました。

みそ玉をつくっておいて、
いつでも食べられるようにしておくのがポイントですね。

たまねぎもすりおろして入れてしまうようです。

たまねぎは、でもすりおろすと匂いが残るのもちょっと気になります。

普通に冷凍しておいて、
具材に毎回いれてもいいかも。

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ダイエット中はなるべくヘルシーな食事にしたいけど、家族と別のおかずを用意するのは面倒。そこでおすすめなのが「腸活ダイエットみそ汁」。みそ汁は家族で食べられるメニューだし、毎日食べても飽きないのが魅力。いつもの献立にも合うから、おいしくラクに続けられますよ。今回は、腸のエキスパートである小林弘幸先生に詳しい話を伺いました。

(Yahoo!ニュース-- 2019年6月1日)
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ラベル:味噌汁
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2019年05月16日

牛肉とアボカドで抗酸化作用アップ

友達が、ダイエットのために
昼食はおにぎりとサラダにしている、といっていましたが、
糖質抜きと考えるとそれはちょっとイマイチなのかも・・

実はお肉でもダイエットはできて、
糖質を少なめ、たんぱく質を多めにとるのがいいとか、いいますよね。

特に牛肉にはコエンザイムQ10という
栄養素が含まれているとのこと、
コエンザイムQ10といえば、
アンチエイジングの効果があるということで、
化粧水とかつくられているアレのことでしょうか。

それが牛肉に入っているなんて知りませんでした。

アボカドといっしょだと、
ビタミンEの抗酸化作用と相まって、
効果が上がるそうです。

これならすぐ試せますね。

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元エステティシャンで栄養士の和田良美さんの著書「おしゃれに食べて、可愛くやせる! 姫ごはん式ダイエット」(ゴマブックス刊)によると、牛肉にはコエンザイムQ10という栄養素が含まれており、これには強力な抗酸化作用があって酸素を効率よく使うことができるので、全身の代謝アップが可能なんだそう。

 この本ではメニュー例として、お肉の添えものにアボカドディップが紹介されています。アボカドに含まれているビタミンEにも強力な抗酸化作用があるので、お肉と一緒に摂ると効果がさらにアップするのだそうですよ。

(マイナビニュース-- 2019年4月26日)
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posted by ダイエット好き at 23:48| ダイエットと食事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年05月12日

ダイエットは筋肉を増やす

以前は、ダイエットといえば
脂肪を減らす方向に考えることが多かっったですが、
いまはどちらかといえば、
筋肉量を増やすという考え方をしているようです。

筋肉量を増やすとその分脂肪が減る、
また、体型がより引き締まる可能性が高いので、
トレーニングのしがいがありそうです。

スポーツ歴がない人は
筋肉がそもそも少なすぎるので、
脂肪を減らすよりは
筋肉を増やすことに積極的になったほうが、
見た目の変化が起こりやすく、
ダイエットへのモチベーションもあがるのではないでしょうか。

わたしも、ダイエットはともかく、
運動をぜんぜんしてこなかったので、
これからは筋肉量を増やすことに注力したいと思っています。

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仮にその方が学生時代に野球・アメフト・柔道など体育会系の部活に所属していたとします。あるいは筋トレを昔から続けていたら、筋肉の貯金「貯筋」があるでしょう。

「貯筋」がある分、脂肪をそぎ落とすことで、体型がより引き締まる可能性は高いです。しかし「貯筋」が無い方、スポーツ歴・トレーニング歴が全く無い方は、仮に脂肪を削ぎ落としたとしても、お腹は凹むかもしれませんが、筋肉が少ない分どこか弱々しく、リバウンドもしやすいことでしょう。

(マイナビニュース-- 2019年4月26日)
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ラベル:筋肉 運動 筋トレ
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2019年04月28日

ダイエットには緑の野菜ジュース

野菜の色は、
含まれている成分を表します。

薄い色の野菜を淡色野菜、
濃い色のを緑黄色野菜。

これはよく知られた識別ですが、
緑黄色野菜のほうが、
積極的な栄養が多いイメージがありますね。

これと同じで、濃い色の野菜ジュースには、
より多く栄養が入っている・・とはいっても、
目的にあっている野菜ジュースをとるのが、
健康への近道のようです。

ダイエットしたい人は、
にんじんのオレンジよりも、
グリーン系がおすすめだとか。

青菜が中心なため、
クロロフィルの整腸作用が見込まれるからだそうです。

ちょっと知っているだけで
お昼のお供のジュースを選ぶ参考になりますね。

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オレンジやグリーン、レッドなど野菜ジュースは色鮮やか。その色は、豊富なビタミンやミネラルを表しています。

ダイエットしたい人は、グリーン系がおすすめです。青菜が中心で、植物がもっているクロロフィルが豊富。整腸作用があり、便秘対策になります。また、コレステロール値を下げる効果も。

(MYLOHAS-- 2019年4月26日)
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ラベル:野菜ジュース
posted by ダイエット好き at 17:42| ダイエットと食事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年04月21日

ヨン様の皇帝ダイエット

韓国といえば、
女性は整形して美しくなるのもいとわない、
という話をききますね。

きれいであろうと努力する人の多い国、
という気がしています。

ずっと前にブームになったヨンさま、
ペ・ヨンジュンが、ダイエットにチャレンジしたとかで、
その名前が「皇帝ダイエット」と呼ばれるのだそうです。

皇帝・・
お金がかかるのか、
食材がリッチなのか。

内容は、2週間、炭水化物をとらない、
そして、タンパク質を積極的に取る、というもの。

これは、いってみれば炭水化物ダイエット。
特にめずらしいものではないですよね。

ですが、それが皇帝ダイエットといわれるのが、
ダイエットする本人が著名人だとそう、ということなのでしょう。

実際、炭水化物を取らず、
タンパク質を主にとると、
糖質を摂るのが減ることになるので、
ダイエットにはなるでしょうね。

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美容意識の高い韓国で“ヨン様”ことペ・ヨンジュンが実施したことでも有名なダイエット法が「皇帝ダイエット」と呼ばれるもの。とても過酷で栄養素的にも偏りが激しいので“実践するには医師など専門家と連携するのが必須”のダイエット法になるのですが、

・2週間炭水化物を摂らない

・肉類、たまご、チーズなどのタンパク質を積極的に摂る

と、そのルールはいたってシンプルです。

(エキサイトニュース-- 2019年4月20日)
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posted by ダイエット好き at 19:17| ダイエットと食事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年04月07日

厚揚げでダイエットレシピ

お豆腐は、ダイエットには欠かせない食材ですよね。

ただ、糖質制限ダイエットが主になってくると、
お豆腐には意外と糖質が多いという問題も・・

タンパク質も多いので、それと補い合って、
やはり良い食材だとは思うので、積極的にとりたいです。

揚げ物の具材にお豆腐を、
という人もいますよね。

お豆腐をしぼって鶏肉にみたてて唐揚げとか・・

わたしは、お豆腐ならお豆腐らしさを
味わえる食べ方のほうがいいと思いますが。

そんな両面を生かせそうなのが、厚揚げです。

厚揚げは油で揚げてあるので、
カロリーが心配かなと思ったのですが、
油揚げと違ってたくさん水分も残っているのでそれは心配なさそう。

さっとオーブントースターで焼いて食べる、
とかは想像すると大変美味しそうです。

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今年こそ夏前にすっきりとボディを整えたい! 本連載では、1万人の悩みを解決した管理栄養士、菊池真由子さんのメソッド「食べても食べても太らない法」を、毎日ひとつずつご紹介します。

厚揚げは、豆腐を水切りして油で揚げたもの。植物性タンパク質は、動物性のものに比べて脂質が少ないというメリットがあります。厚揚げは、植物性タンパク質の補給源としてきわめて優秀です。

(MYLOHAS-- 2019年4月4日)
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ラベル:豆腐
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2019年04月02日

森永コラーゲンドリンクの口コミサイト

私は、習慣的にコラーゲンサプリやコラーゲンドリンクを摂っていませんが、
たまに、気分で、コンビニやスーパー、あるいはドラッグストアで
コラーゲンドリンクを買って飲むことがあります。

だいたいは資生堂のコラーゲンドリンクが置いてあるので、
資生堂のものを買って飲むのですが、
森永のコラーゲンドリンクが美味しくて飲みやすい
という評判は以前から耳にしていました。

ただ、森永の美味しいコラーゲンドリンクは、
コンビニやスーパーでは売ってなくて
通販のみなんですよね。

なので、今まで飲む機会がありませんでした。

でも、先日、私の友達で森永コラーゲンドリンクを飲んでいる人がいて、
1個、頂いて飲んでみる機会がありました。

確かに、飲みやすかったです。

その友達が、森永コラーゲンドリンクのホームページを作ったので、
良かったら参考にしてみてください。

森永コラーゲンドリンク 口コミ

↑こちらです。

その友達は、もう5年以上も森永コラーゲンドリンクを飲み続けているそうで、
そういわれてみると、確かに、同年代の割には肌のツヤやハリがいいかも。

他のサプリメントなどもそうですが
やはり、なんでもそうですが、継続して飲み続けるのが大切なのかも。

私も、コラーゲンドリンクを継続して飲もうかなと考えてみたり。
posted by ダイエット好き at 10:17 | TrackBack(0) | 森コラ紹介サイト | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年03月31日

たかの友梨のダイエットプログラム

二時間ドラマの女王といわれる山村さんが、
ダイエットに成功したとか。

最近よくある、実体験CMみたいなやつですね。

たかの友梨ビューティクリニックで
ダイエット成功だそうです。

エステや体操など、
美容に積極的に働きかけることで有名なお店ですが、
実際に、体重を1日に4回はかって
グラフ化して体重変化を可視化したり、
1日3回の食事をバランスよく質を高めたり、
普通のダイエッターにも参考になる方法が
織り込まれたダイエットだそうです。

やはりダイエットの基本は、
食べることと自分のコントロールにカギがあるのかなと思いますね。

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なんでも山村さんは、2018年11月よりたかの友梨ビューティクリニックの「黄金五法則」にのっとってダイエットしたそう。エステのトリートメントやエステ体操といった運動の力もあるわけなのですが、それ以外でも真似できそうなポイントがいくつかありましたよ。

・グラフ化体重日記
1日4回体重を測りグラフ化することで、減量のコツをつかむ。

・11品目のバランス良い食事
体に必要な11品目の食材を1日3食、毎食バランス良く食べる。

・ひとくち30回の咀しゃく法&満腹度チェック
よく噛むことで少量でも満腹感を得られるように。また食前食後の満腹度を意識して食事量を調整。

(Pouch[ポーチ]-- 2019年3月28日)
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posted by ダイエット好き at 18:34| ダイエット方法 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする